Sonhos de Cenoura

Ingredientes:

30g de fermento de padeiro
500ml de leite de aveia morno
125g de farinha
125g de farinha integral
500g de cenoura cozida a vapor e reduzida a puré
sal integral q.b.
óleo de coco extra virgem para fritar
xilitol para polvilhar q.b.
canela em pó para polvilhar q.b.

Preparação:

Dissolva o fermento no leite. Junta as farinhas, depois a cenoura e o sal. Mistura muito bem, tape com um pano e deixa levedar. Forme bolinhos com a ajuda de duas colheres de sopa e frite-os. Retire-os para papel absorvente e passe-os depois pelo xilitol e pela canela.

Sirva e saboreie com prazer e tempo como a tradição manda nesta altura do ano.

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Acredite em si,

Cirilo
DeROSE Life Coach

DeROSE Method Antas - Escola Eduardo Cirilo 

Fonte: CentroVegetariano