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(Muitas) Razões para consumir alho

Escrito em 16 de Out. de 2017

Protege o sistema imunitário, tem uma ação antibiótica e muito mais. Um estudo norte-americano associa ainda a sua ingestão a uma redução de risco de cancro do cólon. Tem também uma ação anti-cancerígena devido ao aumento da atividade de enzimas envolvidas no processo de antioxidação (catalase, SOD e glutatião), à estimulação do sistema imunitário (leucócitos e citocinas) e inibção da formação de compostos cancerígenos formados durante a digestão (nitrosaminas). Esta ação pode estar relacionada com o poder bactericida do alho relativamente ao helicobacter pylori, uma bactéria que está presente na génese de muitos cancros do estômago. Outras propriedades Estimula o sistema ... Ler mais

Lavagem nasal: como fazer e riscos

Escrito em 09 de Out. de 2017

A lavagem nasal é um método natural de desobstrução dos seios da face. O procedimento é utilizado para combater males respiratórios, quadros alérgicos e redução dos efeitos da poluição. Como fazer lavagem nasal O método convencional de lavagem nasal é feito apenas com água e sal. Deve-se aquecer 200 mililitros de água potável e misturar uma colher de café de sal. A solução salina deve ser colocada num irrigador (lôta) nasal apropriado (como o da imagem). Faça o procedimento nas duas narinas e mantenha a cabeça inclinada para que a água saia pelo outro lado. Ao finalizar a lavagem, expire com o ... Ler mais

Como levar o cérebro para outro nível com a dieta da mente: MIND

Escrito em 02 de Out. de 2017

Ainda que as causas de doenças degenerativas, como a de Alzheimer, não sejam totalmente conhecidas, a ciência já demonstrou que fatores como a alimentação podem ser decisivos para o seu aparecimento. Fruto de uma investigação realizada nos Estados Unidos da América nasceu um novo plano alimentar que permitiu reduzir até 53 por cento o risco de doença de Alzheimer. A dieta MIND, siglas de Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, como foi designada, é um programa alimentar desenvolvido com base nos alimentos e nutrientes que a ciência tem vindo a provar terem efeitos (positivos e negativos) na função cerebral. Este novo ... Ler mais

11 Dicas para uma melhor Saúde Digestiva

Escrito em 25 de Set. de 2017

Costuma ter o intestino preguiçoso? Fazer escolhas mais acertadas na alimentação podem podem promover um sistema digestivo saudável. Manter a sua flora intestinal povoada com bactérias boas, proporcionará uma melhor absorção dos nutrientes, fortalecerá o sistema imunitário e reduzirá o risco de doenças. Comendo alimentos ricos em prebióticos e probióticos será um dos primeiros passos para ter um microbioma intestinal saudável. Quais são as 11 dicas que pode colocar em prática a partir de hoje? Coma mais iogurte Use com regularidade um suplemento de probióticos Elimine o açúcar Coma mais refeições e com menos quantidade Esteja hidratado Abuse do gengibre ... Ler mais

Cenouras, os vegetais que são mais saudáveis cozidos.

Escrito em 18 de Set. de 2017

Uma das coisas mais importantes é comer uma variedade de vegetais preparados nas mais variadas formas, sabendo que legumes cozidos, por vezes, são melhores do que crus.  “O senso comum diz que os legumes cozidos têm menos nutrientes do que os frescos, mas nem sempre é o caso ", diz Amy Keating, uma nutricionista. “Muitos nutrientes em frutas e vegetais estão ligados nas paredes celulares. Cozer quebra as paredes celulares, e ajuda a libertar os nutrientes para que o seu organismo os absorva mais facilmente.” Esse é o caso das cenouras. Cenouras Cozinhar ativa os carotenóides anti-cancro deste vegetal... o nutriente responsável pela sua cor laranja. Um estudo ... Ler mais

Para que servem as especiarias e os condimentos?

Escrito em 11 de Set. de 2017

Os condimentos, no geral ajudam a controlar o açúcar no sangue, reduzem as inflamações, aceleram o metabolismo, ajudam na perda de gordura e reduzem o risco de cancro e doenças cardíacas. Todas as vezes que adicionar sabor nas suas refeições com ervas e condimentos, reforça o seu alimento sem adicionar nenhuma caloria. Pode transformar algo comum e desensabido em algo com um sabor verdadeiramente extraordinário e bom para o seu corpo, apenas acrescentando quantidades generosas de ervas e especiarias nas suas refeições. Sabia que algumas ervas e especiarias contêm uma variedade maior de alguns dos mais potentes antioxidantes do que qualquer outro alimento? ... Ler mais

Celebrando o fim do Verão: Batatas Doces Recheadas com Azeitonas, Feta e Tomates Secos

Escrito em 04 de Set. de 2017

Chegando ao fim do Verão, aqui vai esta receita: Quente, doce e com um cheirinho delicioso, vai aquecer os dias menos quentes que se avizinham com o Outuno! As castanhas e as batatas doces combinam na perfeição com o fim dos dias quentes e longos. Mãos na Massa: Pré-aquecer o forno a 200º. Lavar as batatas com casca, e furar a pele em vários sítios com um garfo. Levar ao forno cerca de 50 minutos (espetar com o garfo para ver se já estão bem assadas). Enquanto as batatas assam, juntar todos os restantes ingredientes numa taça e misturar bem. Retirar ... Ler mais

Os 12 benefícios da Aloe Vera para a saúde

Escrito em 28 de Ago. de 2017

A Aloe Vera é uma planta única e bonita, com folhas suculentas texturizadas. Aloe Vera é amplamente utilizado e é conhecido por trazer muitos benefícios medicinais e cosméticos. O Suco de Aloe Vera é aplicado diretamente sobre cortes e feridas por causa das suas propriedades curativas. É consumida para melhorar a imunidade do corpo. Leia mais sobre os benefícios nutricionais da Aloe Vera para saúde. Valor Nutricional da Aloe Vera Aloe Vera contém principalmente água (cerca de 95%) e é uma fonte de uma grande variedade de produtos químicos úteis. O Sumo de Aloe vera é uma boa fonte de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina B1 e Vitamina B2. Além dos minerais ... Ler mais

Os 7 benefícios que precisa saber sobre as Pepitas de Cacau (Cacao nibs)

Escrito em 21 de Ago. de 2017

Pepitas de cacau? Não bastaria dizer cacau? Bem, neste caso, não. As pepitas de cacau são uma forma muito menos processado de chocolate e que têm alguns super poderes secretos. Há uma infinidade de benefícios com as pepitas de cacau, mas em primeiro lugar, o que exatamente é uma pepita de cacau? As pepitas de cacau são um superalimento que representa o chocolate na sua forma mais pura. Os "nibs" (termo mais conhecido em inglês) são obtidos dos grãos de cacau partidos e libertos da película que os reveste, com uma textura semelhante à de um grão de café. O sabor assemelha-se a cacau, ... Ler mais