Blog

O abacate: 6 benefícios e 6 dicas para o seu consumo

Escrito em 05 de Jun. de 2017

O que é o abacate? O abacate é uma fruta originária do México e América Central, pertencente à espécie Persea americana. Hoje, graças aos cruzamentos, e milhares de anos de cultivo, existem inúmeras variedades da fruta, cujos principais produtores na atualidade são o México, Chile, Estados Unidos, Indonésia, República Dominicana, Colômbia, Peru, Brasil, China e Guatemala.  Externamente, o abacate é verde vivo e conforme amadurece torna-se mais escuro, quase preto. A polpa é verde-clara ou amarelada e tem textura cremosa. No interior encontramos um grande caroço, que é a semente do abacate.  Propriedades do Abacate Um abacate pequeno, com 150g ... Ler mais

Como deves parar de comer açúcar de forma eficaz

Escrito em 29 de Mai. de 2017

O consumo excessivo de açúcar, e em particular de açúcares livres, é responsável pela progressão rápida de doenças como a obesidade e cárie dentária. Em Portugal, no período de 2013/2014, a disponibilidade de açúcar per capita foi de 34,4 kg/ano, o que equivale a 94 g/dia, ou seja, 376 kcal/dia. Neste mundo acelerado, impulsionado pelo desejo de gratificação imediata, pode ser muito fácil consumir alimentos menos nutritivos. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, o americano médio consome aproximadamente 35kg de açúcar por ano. O aumento da quantidade de açúcar consumido pelos americanos levou a uma epidemia de ... Ler mais

4 formas de adicionares fibras na alimentação

Escrito em 22 de Mai. de 2017

Se existe algo que podemos comer e ajudar a manter o peso, ou até mesmo a emagrecer, são as fibras.   As fibras compõem o conjunto de substâncias não digeríveis dos alimentos. Porém apesar de não digeridas, têm efeitos muito importantes na nossa alimentação. São divididas em dois grandes grupos –  fibras solúveis e insolúveis. As solúveis  causam sensação de saciedade, e por isso são altamente recomendáveis em perídos de perda de peso. Os alimentos ricos em fibras solúveis são os feijões, frutas, aveia e cevada. A maior parte delas encontram-se nas cascas, por isso faço a recomendação de comeres as ... Ler mais

Faz como os gregos ou como os cavalos — mas come mais aveia (não vai estragar a dieta)

Escrito em 15 de Mai. de 2017

É um super-cereal rico em hidratos de carbono, fibra e vitaminas. Pode ser incluído em várias refeições, do pequeno-almoço aos lanches. Os gregos foram o primeiro povo a fazer as famosas papas de aveia, que eram ideais para as batalhas — primeiro, porque são fáceis de transportar; depois, porque são altamente nutritivas. Mas se pensas que a aveia sempre foi considerada um super-cereal, estás muito enganado. Em Inglaterra, ela era usada sobretudo para alimentar cavalos.  Agora, tudo é diferente. A aveia é sobretudo utilizada em panquecas, crepes, waffles, pão, bolachas e até em scones e queques, não esquecendo as populares papas. ... Ler mais

10 pequenas mudanças para teres mais Qualidade de Vida

Escrito em 08 de Mai. de 2017

Muitas vezes não temos tempo para dedicar e cuidar do nosso corpo. Preocupações com o trabalho, a faculdade, os filhos… A vida moderna não é fácil e nem sempre conseguimos fazer tudo (se isso for possível) e necessitamos de aplicar o verbo salvador de tempo: SIMPLIFICAR! Hoje partilho contigo 10 mudanças simples que te vão dar um estilo de vida mais saudável, sem qualquer sombra de dúvidas.  1. Adeus ao elevador Dá prioridade às escadas: quanto mais alto o andar, melhor. Subir as escadas tonifica os músculos das pernas, em especial os gémeos e as coxas, além de garantir um ... Ler mais

Como preparar um almoço proteico e Plant-Based: Almôndegas de lentilhas com molho de coco e tomate

Escrito em 01 de Mai. de 2017

Dizem que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia... porém hoje vou ter discordar publicamente: para mim é tão importante quanto o almoço! Há mais de 19 anos que não me alimento de carnes de nenhuma espécie. Sou vegetariano sim! Lembro-me que no início a pergunta era: e a proteína? Pois bem, ao fim de 19 anos, já ninguém me pergunta pela proteína, porque hoje peso mais 10kg do que quando comia carnes, e a minha composição corporal é de apenas 8.5% de massa corporal gorda. Estou mais pesado, mas pasme-se aos 42 anos com mais músculo e muita saúde. ... Ler mais

Total desintoxicação do fígado com apenas 2 ingredientes! A forma mais simples de eliminares toxinas.

Escrito em 24 de Abr. de 2017

Esta é uma receita tradicional e bastante recomendada pelos médicos naturalistas. A sua ação é em todo o corpo, mas especialmente no fígado e intestino. Manteres o teu fígado saudável é uma das melhores coisas que podes fazer para ti mesmo, sabias? Um fígado saudável proporciona boa digestão e estimula o metabolismo. Além disso, ele é de grande importância para a desintoxicação do corpo, pois limpa o sangue e remove as toxinas do organismo.  Limpezas periódicas do fígado é algo que deves fazer se queres preservar a tua saúde. Sabias que um fígado sadio produz menos colesterol e triglicerideos? A limpeza do fígado é benéfica para a ... Ler mais

O único smoothie que precisas para ficares com um abdómen liso!

Escrito em 17 de Abr. de 2017

Para transformares o teu corpo, nada melhor do que uma dieta saudável e atividade física, mas podes sempre apoiar-te num ou noutro truque para obteres resultados mais rápidos. Como por exemplo? Como este smoothie que te irá ajudar a acelerar a perda de peso e teres um abdómen mais liso. RECEITA: ingredientes 100ml de iogurte grego simples 1/4 de abacate 1/2 copo de mirtilos congelados 1/2 copo de pedaços de ananás congelado Um copo com couve 3/4 copo com água Preparação: Mistura todos os ingredientes num liquidificador ... e saboreia! nota: Esta receita tem menos de 300 calorias. Devido ao seu ... Ler mais

Como fazer leite de arroz em casa

Escrito em 10 de Abr. de 2017

A alergia à lactose tem-se tornado cada vez mais comum. Além disso, nos últimos anos ocorre uma tendência mundial em trocar o leite de vaca e de soja por outras opções. Apesar de serem caros nas prateleiras dos supermercados, é possível fabricar o seu próprio leite em casa. Hoje vai aprender como fazer o leite de arroz, uma das opções mais baratas em termos de leite vegetal. Além de ser muito nutritivo, ele possui baixo teor calórico e é ideal para quem quer perder peso. Ingredientes – 2 copos de arroz integral – 1/3 de copo de castanha de caju ... Ler mais